Bearfields Prime Gammon Steaks. 4x227g (908g)

Bearfields Prime Gammon Steaks — стейки из свиного окорока, 4 шт.

Страна происхождения: Великобритания

Описание

Bearfields Prime Gammon Steaks — четыре крупных и толстых стейка из отборного свиного окорока, прошедшего традиционный посол. В отличие от многих английских гаммон-стейков, они обладают удивительно сбалансированным вкусом: умеренно солёные, нежные и очень сочные после приготовления.

Стейки имеют выраженную мясную структуру и аккуратную жировую кромку, которая во время жарки или запекания делает мясо ещё сочнее. Они не требуют предварительного маринования и сложной подготовки — достаточно приготовить до румяной корочки и подать с любимым гарниром.

Классический британский продукт от компании Bearfields, специализирующейся на мясных деликатесах с 1907 года.

Особенности продукта

• 4 крупных гаммон-стейка
• Около 227 г каждый
• Нежное и исключительно сочное мясо
• Умеренный, хорошо сбалансированный посол
• Не требует маринования
• Подходит для сковороды, гриля и духовки
• Продукт британского производителя Bearfields

Способ приготовления

Перед приготовлением извлечь стейки из упаковки и промокнуть поверхность бумажным полотенцем. Дополнительно солить не требуется.

На сковороде или гриле: готовить на среднем огне примерно по 4–5 минут с каждой стороны, периодически переворачивая, до полной готовности и румяной корочки.

В духовке: выложить стейки в форму, слегка смазанную маслом. Запекать при 190°C около 20–25 минут, перевернув один раз в середине приготовления.

После приготовления оставить мясо на 2–3 минуты перед подачей.

Особенно хорошо сочетаются с картофельным пюре или картофелем фри, жареным яйцом, овощами, горчицей либо классическим для британской кухни кольцом ананаса.

Количнство в упаковке: 4 стейка
Вес: около 908 г